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sauce Blair's pure death au piment jolokia


cette sauce piquante associe la fraîcheur du habanero à la puissance du jolokia, elle reste néanmoins très accessible même pour les plus frileux.
4 sur l'échelle de scoville
  • se conserve au frais et à secouer avant utilisation
  • créé par Blair's - USA
  • Flacon de 147 ml (grand format)
  • Malgré la présence de habanero et de jolokia cette sauce est modérément forte.
    • viande de porcvolaillepoissonboeuf
  • s'utilise en marinade ou en sauce d'accompagnement
  • 35 000 unités de scoville
  • Cette sauce accompagne tout, j'ai une petite préférence pour les marinades.
  • ingrédients : Piment habanero, piment naga jolokia, vinaigre, sel rouge d'hawaï
  • Coup de coeur sur les marinades de crevettes, de St Jacques

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