Nous y revoilà, encore un mois de passé et l’heure du bilan a sonné. Le mois de Mai a commencé de façon étrange, dans la continuité de la fin Avril, ou c’était le calme plat au niveau des commandes, on pourrait trouver de nombreuses explications, crises, fin du mois, etc… Mais pour moi la raison est que je n’avais presque plus de stock, toutes les sauces extrêmes avaient été dévalisées. Je n’avais du coup pas grand chose à faire à part attendre ma commande…

Mais non, j’ai travaillé dur sur le site pour le rendre plus attractif, plus clair, établir un rapport entre le thème du site et la cuisine, etc… Certains me diront que c’était un peu rapide pour une refonte complète du site, je pense que c’était plus que nécessaire, car moi qui ai le nez dessus toute la journée j’en avais déjà marre du design rouge, agressif, et surtout je le trouvais trop étroit, ce qui ne facilitait pas la lecture.

Je termine actuellement les dernières mise à jour des pages internes du site, pour vous faciliter la navigation, et je pourrais reprendre la création de nouvelles pages, orienté recettes.

Donc le mois de Mai à commencé gentiment avec quelques commandes, sans que se soit la folie de l’ouverture, tout cela jusqu’au 23 Mai, date à laquelle j’ai reçu ma nouvelle commande, avec toutes les nouveautés, purée de piment, sauce tabasco et de nouvelles sauces extrêmes…

Puis vous avez été nombreux à commander, anciens clients mais aussi nouveaux clients, certains pour essayer une sauce, d’autres les vrais amateurs, n’hésite pas à panacher les sauces et découvrir de nouvelles saveurs. Pour le moment je tiens la cadence et surtout mon engagement, d’aussitôt commandé, aussitôt livré. Donc je reçois la commande, si elle est payé, elle est expédiée le jour même si j’ai eu la commande avant 14H, et le jour d’après si je l’ai eu après 14H00. Pour moi la satisfaction du client est essentiel, la qualité des produits est importants bien sur, mais un délai de livraison rapide est primordiale et surtout nécessaire. Je penses que mes clients sont satisfaits du service à l’image de cette cliente fidèle qui m’écrivait « Vous n’êtes pas qu’un vulgaire vendeur de sauce piquante mais un passionné et vous nous faites partager cette passion. Je ne savais pas qu’il y avait un salon aux USA, votre reportage est très intéressant. » Du coup je vais peut être prévoir un nouveau road trip aux States l’an prochain…

En ce qui concerne les chiffres

Nouveaux clients : 24
Nombre de commandes : 31
Nombre de sauces vendues : 117
Fans facebook : 124

Les chiffres sont moins bons que le mois dernier, mais je suis content du résultat (eh oui il m’en faut peu…) je n’oublie pas que pendant plus de 20 jours je n’avais que peu de sauces disponibles, et que surtout il me faudra encore travailler beaucoup pour parvenir à mes objectifs. Mais vous êtes de plus en plus nombreux à me rejoindre dans l’aventure, maintenant le travail du bouche à oreille a commencé, et j’ai les premiers (futurs) clients qui me contact car ils ont entendus parlé de moi par un ami. D’ailleurs je compte bien sur ce bouche à oreille qui est la meilleur pub au monde et pour y parvenir un seul moyen, la satisfaction du client. Donc mes chers clients, merci à vous pour votre confiance, sans cela pas de sauces piquantes.

N’hésitez pas à parler de sauce piquante autour de vous!!!

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