Les fans de sauce piquante sur facebook sont déjà au courant, mais comme je le disais hier soir sur FB je cherchais depuis plusieurs mois un geste pour les meilleures clients, c’est chose faite depuis hier soir. Car sur le net il ne suffit pas de vouloir mais aussi de pouvoir, or techniquement parlant c’est toujours complexe de mettre en place une réduction ou des avantages pour les meilleurs clients. Mais ça c’est pas votre problème c’est le mien…

Donc Voilà depuis hier soir pour toute commande de plus de 80,00 € les frais de port sont offerts, et oui 0,00 € pour le même service je vous rassure… Alors pourquoi faire une telle offre ? Je discutais hier avec un copain dans le commerce qui me conseillais de mettre ça en place, cette idée je l’avais déjà depuis plusieurs mois, mais techniquement je n’arrivais pas à la mettre en place sur le site, hier j’ai enfin réussi à débloquer la situation.

Autre élément, vous êtes de plus en plus nombreux à venir consulter le blog, avec des articles qui marchent plus que d’autres,mais mon souci est que bon nombre de vsiteurs ne comprennent pas qu’il y a une boutique en ligne rattachée au blog, j’ai donc créé une page hot shop sur le blog ou vous pouvez voir tous les produits du site, je vais en faire une autre avec les sauces barbecue. Je suis curieux de voir si vous serez plus nombreux à basculer du blog sur le site.

Dernier élément daté de hier, j’ai enfin réussi (décidément!!) à mettre en place une page qui me tenait à coeur depuis très longtemps, il s’agit des meilleures ventes de sauces piquantes sur le site. Tout comme le port gratuit j’avais des problèmes technique avec la mise en place de ce plugins qui est désormais fonctionnel, comme vous le constaterez c’est bien les sauces extrêmes qui sont en tête du classement, comme quoi vous êtes vraiment de grands malades quand on voit ce qu’il y a dans la bouteille….

Je vais continuer mon travail sur les nouveautés, essentiellement de petites améliorations pour vous faciliter la navigation.

PS: L’affiche est édité par la PETA, l’organisation de sauvegarde des animaux aux USA, j’adore la photo…..

Je profite de ces quelques minutes de calme pour vous donner quelques nouvelles, vous l’avez surement remarqué je ne poste pas beaucoup de billets en ce moment. Il y a une raison d’ailleurs même plusieurs. LA principale étant la surcharge de travail. Le mois de Septembre est le mois des vendanges et je profite toujours de ce mois pour aller vendanger dans ma famille de vigneron, cela me permet de remettre un peu les idées au clair et de faire le point sur les derniers mois et surtout sur les mois qui vont suivre…

En plus de cela j’ai un rythme surchargé de dégustation avec mon autre entreprise l’atelier dégustation, au rythme de plusieurs fois par semaine… sans oublier les sauces piquantes et ma commande qui va enfin arrivée. Du coup le blog est un peu laissé à l’abandon. De plus le mois prochain la pimenteraie déménage. Pas très loin car je reste en Alsace, mais je change les locaux devenu un peu trop petit. Aujourd’hui j’ai mon bureau dans la même pièce ou je mange, me détend et fais la cuisine. Donc à partir du premier novembre j’aurais enfin un vrai bureau (je réfléchie d’ailleurs beaucoup à ça décoration….). Donc je dois en même temps m’occuper des papiers, du déménagements, de tous les transfert de courrier, téléphone enfin tout ce qui est nécessaire pour que votre satisfaction soit toujours la même.

Je prépare également (le soir après avoir passé la journée dans les vignes) ma dégustation à Paris de ce week-end. N’hésitez pas à venir me faire un coucou, je serais chez barbecue & co à Feucherolles dans le 78, c’est en banlieue parisienne, on pourra gouter des sauces et discuter tranquillement.

Je suis vraiment impatient de recevoir ma nouvelle commande, j’ai trop envie de porter le tablier tabasco et de voir les coffrets, sans parler des sauces barbecues qui sont épuisées depuis bien trop longtemps à mon goût. Je lisais tout à l’heure les difficultés d’Archiduchesse par rapport au stock et j’ai également le même, difficile de savoir ce que vous allez aimé et surtout commander. De plus je souhaite vraiment étendre l’offre donc j’ai de plus en plus de références et en même temps je dois avoir du stock pour chacune d’elles. Mon but étant de ne pas refuser ou perdre des commandes. Car aussi curieux que cela paraisse j’ai déjà du refuser des ventes car je n’avais plus le stock.

Voilà un peu pour les news, le prochain sera fin de semaine ou début de semaine prochaine au moment ou les nouveautés seront en ligne et disponible à la vente.

Voilà un moment que je n’avais pas posté de news piquantes et vous faire partager l’évolution du site et de l’entreprise.

Hier soir je reçois un mail sur la compréhension du site et notamment de la page d’accueil de sauce piquante, autant vous dire que le mail n’était pas de plus symptahique, j’aime la critique, surtout lorsqu’elle est constructive, ce monsieur me donne quelques pistes à explorer, néanmoins je ne suis pas du tout d’accord. Je vous laisse lire son commentaire :

« Suite à ton article, j’ai visité ton site pour la première fois. Tu parles de taux de rebond important mais pour être franc, j’ai pas trop compris le design de ta page d’accueil… Trop de couleurs, trop de mots en anglais… des frais de port élevés qui sautent aux yeux… Le nom du site n’est pas visible non plus, enfin à mon avis, attention à ton repeat et concentre toi pour l’instant sur baisser le taux de rebond. Un client ça coute cher à faire venir alors il faut éviter qu’il parte sans avoir au moins fait le tour du proprio. L’offre produit est bonne et le bouche à oreilles peut bien marcher. Mais plus de simplicité sur la page d’accueil te permettrait de mieux présenter ton offre. Ta réussite est basé sur la différenciation de ton offre… Bon courage. Saïd Ecommerçant »

Donc voilà, ce monsieur que je ne connais pas, me présente son point de vue, je note néanmoins que tous les points qu’il relève sont des points que j’ai voulu mettre en avant. Je ne voulais pas d’un design triste, j’aime la couleur donc pourquoi m’en privée ? Maintenant des mots anglais, il y en a 5 en tout, il s’agit du mot « dip », qui signifie tremper, il s’agit des sauces apéritifs en fait.

Les frais de port élevé qui saute aux yeux ? je suis très content qu’il saute aux yeux, pour moi c’est une chose importante si ce n’est essentielle que mes clients soient avertis du montant des frais de port, ce n’est pas un secret au contraire. Quand au montant, frais de port unique à 7,50 €, cela peu paraître élevé si on ne commande qu’une seule bouteille de sauce. Par contre si on en commande 4, voir plus cela reste raisonnable, non ? D’ailleurs le site Bienmanger leader de l’épicerie fine sur internet facture ces frais de port au même prix.

Donc pour résumer, ce monsieur a vu tous les éléments que je souhaitais mettre en avant (à part les sauces…), mais le design ne lui plaît pas, et vous comment vous trouvez le nouveau design ?

A part ça, j’attends ma nouvelle commande avec impatience, elle devrait être en Alsace Lundi ou Mardi prochain, j’ai commencé à ajouter les produits au catalogue, donc depuis hier vous pouvez réserver les sauces tabasco tel que la tabasco habanero, tabasco garlic pepper, tabasco chipotle et tabasco sweet & spice. Je continue aujourd’hui avec les sauces cajohn’s qui arrivent en force avec de nouvelles références et surtout j’aurais de nouveaux du stocks sur les sauces extrêmes, épuisées depuis plus de 2 semaines déjà.

J’ai également mon premier revendeur Belge, donc si tout se passe bien, mes amis Belge vous pourrez trouver une grosse partie de la gamme dans votre belle ville de Liège. Je vais créer une page revendeur afin de vous aider à trouver les sauces piquantes près de chez vous. J’ai également un revendeur à Strasbourg et surement bientôt à Sélestat (autre que moi…).

J’ai enfin trouver des piments séchés et entier, je vends depuis le début des piments en poudre, pour le moment les ventes de ces produits ne sont pas très bonne, et je voulais proposer une gamme complète de piments séchés et entier, présenté en petit paquet de 5 piments, je trouvais ça vraiment sympa, il m’aura fallut plusieurs jours de recherches, maintenant je dois me renseigner sur les règles d’import de ces produits, car évidemment c’est de nouveaux de l’importation, introuvable en France…

Voilà un peu les dernières news, j’attends avec impatience le retour du soleil afin de mettre en place les premiers barbecue de l’été, et vous présenter de nouvelles recettes.