Le piment jolokia est très fort et compte un niveau 10 sur l'échelle de Scoville ou plus de 1 000 000 d'unités de Scoville. Vous pouvez également voir le piment Jolokia sur notre page dédiée au classement des piments par force.
Le piment jolokia est originaire du Nord Est de l'Inde, d'une région appelé l'Assam, mais on en trouve également dans d'autres états indiens tel que le Nagaland et Maniput et jusqu'au Bangladesh.
