Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heures 30 minutes
Temps total : 1 heures 50 minutes
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet bien sur... Utiliser 1/3 de la sauce marinade pour badigeonner le poulet en entier, aussi bien la peau du poulet que l'intérieur, placer sur la barbecue à l'aide du kit rotisserie, puis commencer la cuisson à chaleur moyenne en plaçant un lèche frite sous le poulet pour avoir une cuisson indirect et éviter les flammes. Après 20 minutes, recommencez à badigeonner le poulet laisser cuire 20 minutes et recommencer une nouvelle fois. Le poulet sera cuit en 1H ou 1H30 environ. Servez avec des tranches d'ananas grillées.