Le piment cascabel

Piment cascabel description

très peu connu, la plus grande particularité du piment cascabel est que lorsqu'il est sec, il devient dur et emet un bruit de maracasse lorsqu'on le secoue. C'est aussi de la que lui vient son nom.

Le piment cascabel sur l'échelle de scoville

Le piment cascabel est aussi fort que du jalapeno et ne compte qu'un niveau 3 sur l'échelle de scoville ou de 1000 à 1500 unités de scoville.

L'origine du piment cascadel

Le piment cascadel est cultivé au Mexique dans les provinces de coahuila, durango, guerrero et jalisco.

piment jalapeno

Cette épice appelé Jalapeno vert est nettement moins forte que le piment habanero, idéal pour débuter en cuisine épicée, car plus facile à doser. On peut l'utiliser sur nos plats.

Contenance : 28 g

9.50 €

Purée de piment jalapeno

Cajohn's a sélectionné les meilleurs piments jalapeno pour élaborer cette purée de piment au goût légèrement piquant et plein de saveur.

Contenance : 147ml

10.10 €

sauce au piment jalapeno dave's

Cette sauce verte, est superbe pour vos recettes mexicaines comme les burritos, mais aussi sur les fajitas ou les empanadas. Une des meilleures ventes du site.

Contenance : 142 g

8.50 €