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sauce au piment de cayenne

Le piment de Cayenne est un piment rouge très fort traditionnellement dans la cuisisne de Louisiane. Son nom provient de la ville de Cayenne en Guyane Francçaise. La force du piment de Cayenne est comprise entre 30 000 et 50 000 unités de Scoville.

Sauce piquante au piment de cayenne

Sauce piquante au piment de cayenne

Cette sauce piquante (encore légère), est superbe sur les pizzas, les pâtes ou le poulet, il suffit d'en ajouter un peu pour que votre bouche s'enflamme.
Contenance : 142 g
8.50 €
Découvrez nos sauces par piment

Sauce piment Chipotle

Le piment Chipotle est un piment originaire du mexique et très utilisé dans la cuisine traditionnelle mexicaine. Avec une force comprise entre 5000 et 10 000 unités de Scoville, ce piment n'est pas encore trop piquant...

Sauce piment Habanero

Le piment Habanero est extrêmement apprécié aux antilles pour sa force. Il est si fort (350 000 à 577 000 unités de Scoville), que ça consommation est conseillée aux amateurs de sauces piquantes ayant l'habitude des piments.

Sauce piment Jalapeno

Le piment Jalapeno peut être rouge ou vert, une fois sècher on obtient le chipotle (voir plus haut), Avec une force comprise entre 2 000 et 8 000 sur l'échelle de Scoville, les sauces fabriquées avec ce piment sont accecible à tous les amateurs de piquant même non habitué.

Sauce piment Naga Jolokia

Le piment Naga Jolokia est le piment le plus fort de la planète, son goût reste en bouche pendant plusierus heures. Avec une force de 1 000 000 d'unités de Scoville, ce piment se consomme avec une extrême prudence.