sauce piquante - sauce barbecue - piment
Mes achats
- pas d'achat pour le moment
Recherche
Nos marques de sauces
Nos garanties
Piment chipotle
l'échelle de scoville. Ajouter au panier
Ajouter au panier
Découvrez la saveur du chipotle, qui est un piment jalapeno séché originaire du mexique. Idéal pour débuter en cuisine épicée. Plus facile à doser qu'un habanero, il est également moins fort.
Prix de vente : 7.00 €
en stock et disponible pour l'expédition immédiate.
Indice de forcel'échelle de scoville. Ajouter au panier
piment chipotle en poudre
Une poudre de piment chipotle, pour assaisonner vos viandes, salades, plats en sauces, sauces faites maisons. Le piment chipotle à un degré de piquant compris entre 2500 et 5000 unités de Scoville.
Ingrédients : Piment Jalapeno fumée en poudre
Contenance : 28 g
Provenance : USA
Fabriqué par : Dave's Gourmet
Echelle de Scoville : 5 000 - 15 000
Indice de force : 6
Les recettes à télécharger
En savoir d'avantage
Les autres sauces qui pourraient vous intéressez
Découvrez nos sauces par piment
Le piment Chipotle est un piment originaire du mexique et très utilisé dans la cuisine traditionnelle mexicaine. Avec une force comprise entre 5000 et 10 000 unités de Scoville, ce piment n'est pas encore trop piquant...
Le piment Habanero est extrêmement apprécié aux antilles pour sa force. Il est si fort (350 000 à 577 000 unités de Scoville), que ça consommation est conseillée aux amateurs de sauces piquantes ayant l'habitude des piments.
Le piment Jalapeno peut être rouge ou vert, une fois sècher on obtient le chipotle (voir plus haut), Avec une force comprise entre 2 000 et 8 000 sur l'échelle de Scoville, les sauces fabriquées avec ce piment sont accecible à tous les amateurs de piquant même non habitué.
Le piment Naga Jolokia est le piment le plus fort de la planète, son goût reste en bouche pendant plusierus heures. Avec une force de 1 000 000 d'unités de Scoville, ce piment se consomme avec une extrême prudence.
