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le piment de Arbol
Piment de arbol
Le piment de arbol signifie piment de l'arbre car il provient d'un petit arbuste qui peut faire jusqu'à 1,20m de haut. Ils sont également appelé queue de rat car ce sont des piments long et fin qui ressemble un peu à une queue de rat.
Le piment chilaca sur l'échelle de scoville
Le piment de arbol est d'un niveau 8 sur l'échelle de scoville C'est un piment très fort à utiliser avec précaution.
L'origine du piment chilaca
Le piment de arbol est cultivé au mexique.
Vous les trouver dans la rubrique piment dans le coffret 6 piments.
