Le piment Jalapeno est un petit piment vert de force moyenne (faible). On l'utilise beaucoup dans la cuisine tex mex et mexicaine. On peut le farcir ou le faire frire, ou le cuire au barbecue. C'est un des piments les plus simples à travailler en cuisine comme il n'est pas très fort. La force étant concentrée dans les graines, il vous suffit de les enlever pour diminuer la force du piment.
Il se conservera au frais dans le bac à légume.
Si vous souhaitez en acheter de grosses quantités (industriels, restaurants, etc...) n'hésitez pas à nous contacter par e-mail à info@sauce-piquante.fr ou par téléphone au 03 90 58 61 01.
Vous ne savez pas comment utiliser votre piment frais ? Découvrez notreguide du piment frais.
Si vous souhaitez reproduire des recettes traditionnelles comme la sauce Shugs aux piments jalapenos venue du Yemen ou des jalapeno poppers à tomber, Philippe Brami a collaboré avec nous et vous propose des recettes en vidéo pour vous aider pas à pas !
La livraison de piment frais se fait exclusivement par colissimo domicile afin de garantir la fraicheur des produits.
Très bon, juste un peu cherFrançois Jean M. 27/09/2023
Conforme à mes attentes, croquant, juteuse, légèrement amer. Parfait dans un bocal à vinaigre.Ha N. 18/09/2023
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !Caroline A. 16/09/2023
Livrés comme s ils venaient d être cueillis.Angelique V. 25/07/2023
un des rares endroits pour les jalapenos frais pour faire des jalapenos poppers. Commandé le lundi, livré le vendredi par colissimo. Se congèle bien en gardant une texture suffisante pour cela/Eric C. 07/07/2023
J'avais fini par le banaliser à tortThibault S. 07/07/2023
quelques uns rouges à l'arrivée suite à un long voyage postal qui n'est pas de la faute du site.Anonymous A. 02/08/2022
Reçu 900g au lieu de 1kg. 44 piments livrés au total avec une petite dizaine rouge. Dans l'ensemble tous les piments étaient beaux, ferme et sans dégâts visuels. Ils sont aussi très bon.Anonymous A. 02/08/2022
........................................................................Anonymous A. 30/10/2021
Top j'ai réalisé des pickles avec au top!!!Anonymous A. 25/09/2021
Très bien.Anonymous A. 20/09/2021
Super produitsAnonymous A. 01/07/2021
Domage qu ils soient un peu gros mais cela n enlève rien à leurs saveursAnonymous A. 23/06/2021
a moi les jalapenos poppersAnonymous A. 15/06/2021
les jalapenos c'est mon pêché mignon sous toutes les formes. Mais frais cuisinés soi-même c'est le topAnonymous A. 12/06/2021
content du produitAnonymous A. 09/10/2020
Comme chaque année au topAnonymous A. 28/09/2020
tous extrèmement frais et en bon étatAnonymous A. 07/08/2020
Top ???? je recommande vivement qualité et piquant au rendez-vousAnonymous A. 06/08/2020
1 kg cela fait beaucoup, ce serait mieux de pouvoir commander par tranches de 250 gr. Sur le lot, 4 piments étaient pourris.Anonymous A. 28/07/2020
Une question ?
Une question te brûle les lèvres ?
Philippe le 2019-10-20 15:24:11
Question :
Bonjour, L'été est passé très (trop) vite pour moi. Dois-je vraiment attendre l'été prochain pour avoir une chance d'acheter du jalapeño frais ?
Réponse :
Bonjour, l'été passe souvent trop vite... Nous compatissons, ne vous inquiétez pas nous aurons du jalapeño frais d'ici quelques semaines. Vous pouvez aller sur la fiche produit et renseigner votre adresse mail afin d'être alerté dès que nous en réceptionnerons si vous le désirez. Très bon après-midi à vous,