Recette sauce barbecue Jack daniel's.

Les quantités sont à modifier en fonction de la quantité que vous désirez.

Ingrédients :

125 ml de ketchup
1 oignon moyen coupé
60 gr de sucre roux
15 ml de vinaigre de cidre
30 ml d'huile de tournesol
30 ml de Whiskey Jack Daniel's (un autre va aussi mais alors il faut changer le nom de la recette)
2 gouse d'ail emincées
1/2 cuillère à sucre de moutarde
1/2 cuillère à sucre de sauce piquante

Recette :

Dans une poëlle faites revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Porter à ébullition, jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.
Laisser refroidir pendant 10 minutes.

Superbe sur le boeuf.