Sauce jerk épicée Busha Browne's
Busha Browne's, implanté en Jamaïque depuis de très nombreuses années, propose des sauces jerk incroyables. Une pointe de piment scotch bonnet, du poivre, des épices, le tout donne une marinade exceptionnelle. Plutôt relevée, vous serez forcément séduit par ses saveurs nouvelles presque inconnues en Europe. Les jamaïcains sont les spécialistes du poulet au barbecue.
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S'accorde avec : Veau, Volaille, Porc, Fruits de mer, Poissons,
Pour les amateurs de cuisine créole relevée.
Eau, vinaigre de canne, sucre de canne, pâte de tomate, piment, oignon, thym, épices, sel.
Commentaires
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Sur une chips ou mieux encore sur du fromage frais (chèvre, vache......) un délice mais à consommer froid à mon gout. miam
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