Sauce indonésienne tamarin ail
Une sauce indonésienne très forte, que l'on utilise en marinade sur de la viande ou des fruits de mer. On peu aussi l'ajouter à des curry pour plus de force.
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S'accorde avec :
Pour ceux qui n'ont pas peur de découvrir de nouveaux plats
Eau, sucre, oignon, huile, vinaigre, concentré de tamarin, sel, ail, maïzena, pâte de crevettes, épices
Marque : KarimixPlus de sauces Karimix
Commentaires
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Excellent ! nettement plus relevé que la tabasco rouge, mais bcp plus parfumé !
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