Sauce forte mad dog inferno
La mad dog inferno est une sauce piquante mais qui se rapproche davantage d'une sauce barbecue, mais en beaucoup, beaucoup plus fort. La sauce est moins liquide qu'une sauce piquante afin qu'elle adhère mieux à la viande, elle est également bien épicée et relevée à l'ail. Elle n'en est pas moins très forte avec ses 90 000 sur l'échelle de Scoville, le feu ne sera pas que dans votre barbecue mais aussi dans votre assiette.
Sauce piquante forte :
Cette sauce est de 90 000 sur l'échelle de Scoville
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S'accorde avec : Boeuf, Volaille, Porc, Pizzas
Pour des barbecues bien plus chauds que prévu.
Vinaigre, Molasse, extrait de piment, ail, oignon, piment jalapeno, clou de girofle, herbes, épices, xanthane
Marque : Mad dogPlus de sauces Mad dog
Commentaires
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bon gout, peut etre un peu trop vinaigré ( marche bien effectivement sur la pizza), pas extreme, mais forte quand meme. Sinon entre celle ci, black mamba, mangoose, et purée...
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