Avec sa sauce vodka framboise, Cajohn a cherché à créer une sauce originale afin de réaliser des mélanges sucrés-salés au barbecue. C'est une basting sauce, une sauce qu'on utilise en fin de cuisson en la badigeonnant sur la viande afin que le sucre de la sauce caramélise la viande pour un résultat des plus réussis. C'est une autre façon d'utiliser son barbecue.
Ingrédients :
Tomate, framboise, sucre brun, sucre, sirop de maïs, sauce soja (eau, blé, soja, sel), vodka, sauce Worcestershire (vinaigre, sirop de maïs, eau, colorant : caramel, purée d’ANCHOIS, soja, tamarin), piment Nouveau Mexique, ail, oignon, sel, épices, arôme de fumé.contient du sirop de maïs et de la sauce soja produite à partir de maïs et de soja génétiquement modifié
