L'actu piquante

Vous connaissez tous le pili pili, vous savez l'huile dans laquelle on laisse macérer herbes et piments pour donner un peu de piquant à l'huile et aux pizzas. Et bien ce...

La mardi c'est Ravioli chez sauce piquante. Lors de mes dernières vacances j'ai pris pour habitude de manger une petite assiette de dumpling sauce piquante, comprenez ravioli...

Bolgo quoi ? Le bulgogi est une recette traditionnelle coréenne. J'ai eu l'occasion de la découvrir lors de mon bref passage à Séoul il y a 1 mois. (un article sur la...

On connait tous la sauce au poivre, quoi de meilleur pour accompagner un steak, un filet de rumsteck ou tout autre morceau de viande délicieusement tendre. Lors de mon...

Suite à mon article très complet sur les origines et les tendances de la sauce barbecue, je m'en vais vous donner les liens vers mes recettes de sauces barbecue. Évidemment...

Hier soir, j'ai remis en route un atelier cuisine chez sauce piquante. L'objectif réaliser des chicken wings croustillantes et épicées. Les chicken wings sont une vraie...

Hier soir, j'ai fait une petite pizza maison. Premièrement la pâte. Moi je l'aime épaisse et légère un peu comme du pain plat. Donc pour ce faire je vous donne ma...

Alors je suis sur que vous vous êtes tous déjà demandé comment est ce qu'on produit de la sauce pimentée.  Il doit y avoir une grosse industrialisation derrière...