{"id":5151,"date":"2009-09-28T00:00:00","date_gmt":"2009-09-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2009\/09\/28\/oktoberfest-ou-fete-de-la-biere-de-munich\/"},"modified":"2025-10-15T16:10:48","modified_gmt":"2025-10-15T14:10:48","slug":"oktoberfest-ou-fete-de-la-biere-de-munich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2009\/09\/28\/oktoberfest-ou-fete-de-la-biere-de-munich\/","title":{"rendered":"Oktoberfest ou f\u00eate de la bi\u00e8re de Munich"},"content":{"rendered":"\n

Chose promise…. Me revoil\u00e0 de retour de l’oktoberfest<\/strong> que l’on appelle f\u00eate de la bi\u00e8re de Munich<\/strong>. La f\u00eate de la bi\u00e8re de munich<\/strong> est le rassemblement bavarois des amoureux de la bi\u00e8re et de la f\u00eate.<\/p>\n\n\n\n

Un peu d’histoire avant tout : la premi\u00e8re f\u00eate de la bi\u00e8re<\/strong> \u00e0 eu lieu en 1810, organis\u00e9 pour f\u00eater le mariage du prince h\u00e9ritier Ludwig. La f\u00eate \u00e0 beaucoup \u00e9voluer car pendant un temps il y avait des courses de chevaux et des expositions li\u00e9es au monde agricole. Aujourd’hui le lieu de la f\u00eate n’a pas chang\u00e9, elle se situe sur la place sainte th\u00e9r\u00e8se (Theresienwiese<\/em> ou champ de Th\u00e9r\u00e8se), qui est un immense champs ou si\u00e8ge les 15 tentes immense pouvant accueillir de 7 \u00e0 12 000 personnes chacune. Contrairement \u00e0 ce que l’on peut penser la f\u00eate n’a pas lieu dans toute la ville mais uniquement sur le champs qui associe les tentes et des attractions de f\u00eates foraines (nous on a pas fait les attractions!!!).<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Aujourd’hui l’oktoberfest est la plus grande f\u00eate populaire du monde qui accueil 6 millions de visiteurs par an et que consomme 6 millions de litres de bi\u00e8re en 16 jours, cela repr\u00e9sente tout de monde 30% de la production annuelle des brasseurs munichois.<\/em><\/p>\n\n\n

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Le prix d’une chope de bi\u00e8re appel\u00e9 \u00ab\u00a0Mass\u00a0\u00bb est d’environ 8,50 \u20ac en 2009. Cela varie en fonction des tentes, car chaque brasserie de Munich a une tente (genre de pr\u00e9fabriqu\u00e9 en bois qui ressemble \u00e0 un chalet de la taille d’un terrain de foot). On peut y manger (poulet grill\u00e9 traditionnel (9 \u20ac le demi poulet), et des bretzels g\u00e9antes de 30 cm d’envergure.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Les allemands on conserv\u00e9 l’aspects traditionnel de la f\u00eate et y viennent en famille, tous v\u00e9tus du costume traditionnel (pantalon en peau, chemise et chapeaux pour les hommes, et tenue sexy pour les filles avec des jupes mettant en valeur les formes g\u00e9n\u00e9reuses de nos amies d’outre rhin !!!<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Pour nous Munich est \u00e0 4h de route, on c’est gar\u00e9 tr\u00e8s facilement \u00e0 15 minutes \u00e0 pieds de la place Th\u00e9r\u00e8se. Les munichois arrive \u00e0 la tente d\u00e8s 9H du matin afin d’avoir une bonne place assise, nous on est arriv\u00e9 \u00e0 19H donc il n’a pas \u00e9t\u00e9 facile de trouver une place mais apr\u00e8s 40 minutes on a enfin p\u00fb rentrer dans une tente et trouver une place assise pour commencer \u00e0 faire la f\u00eate avec nos compagnons d’un soir. Ambiance incroyable, on chante, on mange on boit de la bi\u00e8re et tout cela avec 7 000 personnes qui sont dans le m\u00eame \u00e9tat d’esprit. L’ambiance est quasi irr\u00e9el et tr\u00e8s difficile \u00e0 exprimer avec des mots, on a tr\u00e8s vite sympathis\u00e9 avec de jeunes allemands qui nous accompagn\u00e9 pour la soir\u00e9e. Les tentes ferment \u00e0 23H dans une ambiance de feu anim\u00e9 par un orchestre vraiment impressionnant.
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