c’est aussi fort qu’on le dit le buth jolokia ? <\/strong>Pour vous faire plaisir je viens d’en gouter un, et oui \u00e0 8H du matin, il ‘y a rien de mieux pour ce r\u00e9veiller. Je vous rassure je n’en prends pas tous les matins au petit d\u00e9j… La sensation est diff\u00e9rente qu’avec une sauce piquante.<\/p>\nLe jolokia est asssez discret \u00e0 l’attaque, on commence \u00e0 sentir sa force apr\u00e8s 45 secondes. La mont\u00e9 est progressive, c’est seulement apr\u00e8s 2 minutes que l’on sent vraiment le piquant, je commence \u00e0 avoir les premi\u00e8res bouff\u00e9es de chaleur et je commence \u00e0 transpirer. Ma langue est engourdie, mais la sensation plut\u00f4t douce et en finesse. le piquant se propage dans toute la bouche, avec quand m\u00eame une plus forte sensation sur l’avant du palais, le piment et plut\u00f4t acide et provoque une salivation importante, je le sens jusque dans mon estomac mais pas du tout dans la gorge. Voil\u00e0 maintenant 10 minutes que je l’ai mang\u00e9, la force est toujours pr\u00e9sente mais diminue peu \u00e0 peu. C’est tout \u00e0 fait supportable et je n’ai m\u00eame pas l\u00e2ch\u00e9 une larme… En conclusion ces piments sont tr\u00e8s forts, n\u00e9anmoins la force du piment est proportionnelle \u00e0 son ensoleillement, je ne pense pas qu’il faisait plus de 1 000 000 sur l’\u00e9chelle de scoville, mon exp\u00e9rience me permet maintenant de reconnaitre ce genre de produit, et la sudden death de blair’s que j’ai gout\u00e9 il y a quelques mois \u00e9tait bien plus forte. Je pense que le piment faisait environ 200 000 et 300 000 sur l’\u00e9chelle de scoville. Par contre il a une saveur extraordinaire et laisse vraiment une belle fraicheur en bouche. \u00e7a fait maintenant 20 minutes que je l’ai mang\u00e9, le go\u00fbt \u00e0 presque disparu.<\/p>\n
Ne faites pas la m\u00eame chose si vous n’avez pas l’habitude de manger tr\u00e8s fort, lavez vous les mains apr\u00e8s avoir manipul\u00e9 les piments.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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