{"id":6609,"date":"2011-02-01T00:00:00","date_gmt":"2011-01-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/02\/01\/sauce-piquante-en-janvier-2011\/"},"modified":"2011-02-01T00:00:00","modified_gmt":"2011-01-31T23:00:00","slug":"sauce-piquante-en-janvier-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/02\/01\/sauce-piquante-en-janvier-2011\/","title":{"rendered":"sauce piquante en janvier 2011"},"content":{"rendered":"

Nous y voil\u00e0, d\u00e9j\u00e0 un mois de l’ann\u00e9e 2011 c’est \u00e9coul\u00e9, et la vous vous dites, mais ou est pass\u00e9 le temps… C’est exactement ce que je me dis, surtout qu’en ce moment je suis en mode anxieux. Il y a des mois de l’ann\u00e9e ou on fait un bilan de ce qui va et d’autres ou on fait le bilan de ce qui ne va pas, le mois de janvier pour moi aura \u00e9t\u00e9 une r\u00e9trospective des choses \u00e0 changer \u00e0 faire \u00e9voluer. Toujours tr\u00e8s difficile ces remises en questions, car je me pose vraiment beaucoup de questions. Je discutais d’ailleurs au d\u00e9but du mois avec un client pro de la difficult\u00e9 du mois de Janvier, qui si vous ne faites pas de soldes est un mois particuli\u00e8rement difficile pour le morale du chef d’entreprise, en terme de ventes, d’\u00e9changes et de dynamisme. Il me disait qu’il faut garder le cap quoi qu’il arrive.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En terme de visiteurs le site poursuit son bonhomme de chemin, j’ai pass\u00e9 les 9000 visiteurs par mois, ce qui est pas mal, mais loin de mon objectif de 15 \u00e0 20 000 visiteurs par mois. Mais en 1 ans si je regarde le travail effectu\u00e9 pour en arriver la, je me dis que le travail paie, mais vraiment beaucoup de travail, je ne compte plus les heures pass\u00e9es dans le code, la recherche d’info, etc… dans tous les cas je vais continu\u00e9 sur ma lanc\u00e9e, objectif d\u00e9cembre 2011 – 18 000 visiteurs par mois.<\/p>\n

Les ventes ont bien d\u00e9marr\u00e9es puis se sont calm\u00e9s \u00e0 la fin du mois, pour arriver au chiffre d’affaire du mois de Mars 2009, le mois du lancement. Donc une baisse plut\u00f4t importante par rapport \u00e0 d\u00e9cembre (presque 50%), mais j’y vois plusieurs raisons. La premi\u00e8re et principale, presque toutes les sauces sont vendues, il doit me rester moins de 400 bouteilles en stock, et je dois avoir plus de 75% des r\u00e9f\u00e9rences \u00e9puis\u00e9es, dont les plus importantes comme les sauces extr\u00eames, ou sur 15 r\u00e9f\u00e9rences je n’en ai plus que 6 et en quantit\u00e9 tr\u00e8s faible. Il n’y a rien de pire que d’avoir un site vide, donc je peux vous dire que j’attends avec impatience le retour de stock. La seconde raison est propre au mois de janvier qui est un mois calme (hors solde). Et la troisi\u00e8me raison, le temps froid commence \u00e0 peser sur tout le monde. (du moins sur moi beaucoup…)<\/p>\n

Je reste n\u00e9anmoins optimiste (m\u00eame si les derni\u00e8res lignes ne le montre pas), et je relativise mais le CA reste correct mais je dois vraiment l’augmenter si je veux me tenir \u00e0 mon objectif de multiplier les ventes par 3 cette ann\u00e9es. De plus il me reste vraiment beaucoup de chose \u00e0 accomplir, en 2011 je participe \u00e0 mon premier salon pro, j’attends le retour de stock pour d\u00e9marcher les meilleures \u00e9piceries de France, je travail actuellement \u00e0 la mise en ligne des nouveaut\u00e9s, et cela prend beaucoup de temps de cr\u00e9er les fiches produits.Et je suis sur que vous allez adorer les nouveaut\u00e9s…<\/p>\n

Je vais \u00e9galement recevoir cette semaine des nouveaux \u00e9chantillons de sauces asiatiques du soci\u00e9t\u00e9 qui s’appelle The curry sauce compagnie, les produits m’ont l’air vraiment top, mais je pr\u00e9f\u00e8re gouter avant de les proposer \u00e0 la vente, de plus le succ\u00e8s des sauces asiatiques est encore mitig\u00e9, mais la gamme karimix est si bonne que je vais continuer d’en distribuer, m\u00eame si les ventes ne suivent pas tout de suite, je sais que \u00e7a viendra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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