{"id":6639,"date":"2011-02-06T00:00:00","date_gmt":"2011-02-05T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/02\/06\/mise-au-point\/"},"modified":"2025-04-14T11:04:14","modified_gmt":"2025-04-14T09:04:14","slug":"mise-au-point","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/02\/06\/mise-au-point\/","title":{"rendered":"Mise au point"},"content":{"rendered":"<p>Suite aux derniers commentaires laiss\u00e9s sur le blog je m\u2019en vais un peu recentrer le d\u00e9bat. Tout d\u2019abord je mets un point d\u2019honneur \u00e0 la satisfaction du client, je ne suis malheureusement pas parfait et il m\u2019arrive de me tromper dans un colis, jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent j\u2019ai toujours trouv\u00e9 une solution et fait en sorte que mes clients soient contents du service et des sauces command\u00e9es.<\/p>\n<p>&#8211; \u00a0En ce qui concerne les fautes d\u2019orthographes, j\u2019en fais beaucoup c\u2019est vrai, je vais donc r\u00e9diger dor\u00e9navant mes articles sous word afin d\u2019am\u00e9liorer ce point, qui j\u2019avoue me d\u00e9range beaucoup aussi et qui suscite \u00e9norm\u00e9ment de critiques de votre c\u00f4t\u00e9 et du mien.<\/p>\n<p>&#8211; Je reviens sur le commentaire de Pierre et Lilian en ce qui concerne la direction de l\u2019entreprise et les axes de commercialisation il\u00a0 y en a 2.<\/p>\n<p>1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Premi\u00e8rement la boutique en ligne\u00a0: destin\u00e9e \u00e0 faire conna\u00eetre les produits, et \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer du chiffre d\u2019affaire afin de r\u00e9mun\u00e9rer mon travail (ce qui n\u2019est pas encore le cas) et de faire grandir la structure. De plus j\u2019aime le contact avec les clients, j\u2019aime pr\u00e9parer vos commandes et me demander ce que vous allez en penser. C\u2019est l\u2019axe num\u00e9ro un pour le moment et il le restera.<\/p>\n<p>2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Deuxi\u00e8mement\u00a0: la revente aux professionnelles. Mon objectif est de commercialiser les sauces dans des \u00e9piceries fines, snacks, restaurants \u00e0 th\u00e8me, etc\u2026 \u00a0Je trouve tout \u00e0 fait l\u00e9gitime de proposer mes produits aux \u00e9piceries fines, je n\u2019y mets pas toute mon \u00e9nergie mais j\u2019y pense fortement, voil\u00e0 pourquoi j\u2019en parle.<\/p>\n<p>Voil\u00e0\u00a0 les 2 axes de commercialisation et de d\u00e9veloppement des prochains mois et des prochaines ann\u00e9es. Tout le monde n\u2019ach\u00e8te pas sur Internet, c\u2019est pourquoi je recherche une pr\u00e9sence en boutiques et restaurants (sans parler du volume). Alors oui je vends des sauces \u00e0 Barbecue &amp; co, je ne vois pas en quoi je m\u2019\u00e9loigne de ma ligne de conduite, il a \u00e9t\u00e9 s\u00e9duit par l\u2019univers complet des sauces et particuli\u00e8rement de la boutique, d\u2019ailleurs il y a une vrai coh\u00e9rence entre la vente de barbecues et la vente de sauces barbecues, je rappel que d\u00e8s le premier jour j\u2019ai fait une place aux sauces barbecues sur le site.<\/p>\n<p>&#8211; Les vid\u00e9os sont la pour amener un c\u00f4t\u00e9 d\u00e9cal\u00e9 \u00e0 la boutique, de plus je n\u2019ai pas utilis\u00e9 de temps pour ces vid\u00e9os il s\u2019agit de mon cousin qui les a r\u00e9alis\u00e9 pour moi, maintenant qu\u2019elles plaisent ou non, je suis content de les avoir et surtout je suis reconnaissant l\u2019\u00e9quipe de jeunes qui a travaill\u00e9 dessus par passion et envie. (D\u2019ailleurs il s\u2019agit d\u2019une association que je soutiens \u00e0 ma mani\u00e8re).<\/p>\n<p>&#8211; Quand au sujet de l\u2019\u00e9tude de march\u00e9, j\u2019en ai d\u00e9j\u00e0 r\u00e9alis\u00e9e mais pas pour sauce piquante, j\u2019ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 mettre en action et je dispose aujourd\u2019hui de 8 mois de donn\u00e9es chiffr\u00e9es sur le march\u00e9 des sauces piquantes et des sauces barbecues, donc m\u00eame si je n\u2019ai pas fait d\u2019\u00e9tude de march\u00e9, je la vie aujourd\u2019hui tous les jours.<\/p>\n<p>&#8211; l\u2019op\u00e9ration fricote\u00a0: je ne sais pas si j\u2019\u00e9tais hors sujet avec \u00ab\u00a0le salon pour bobos\u00a0\u00bb comme l\u2019appelle Lilian, mais je cela m\u2019a donn\u00e9 un peu de visibilit\u00e9.<\/p>\n<p>Je conclurais en disant que je fais un blog d\u2019entreprise vrai, je ne fais pas que la promotion des produits, j\u2019y partage mes journ\u00e9es, mes d\u00e9couvertes, mon aventure.\u00a0 Alors tout n\u2019est pas bon, loin de la, il y a des choses \u00e0 prendre et \u00e0 laisser je vous laisse faire le choix. \u00a0Et c\u2019est bien pour cela que vous laissez des commentaires\u2026 et que m\u00eame si je n&rsquo;y r\u00e9ponds pas tout de suite, c&rsquo;est que je me laisse le temps de la r\u00e9flexion.<\/p>\n<p>ps: article r\u00e9dig\u00e9 sous word.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suite aux derniers commentaires laiss\u00e9s sur le blog je m\u2019en vais un peu recentrer le d\u00e9bat. Tout d\u2019abord je mets [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11507,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-6639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-billet-dhumeur"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6639"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11506,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6639\/revisions\/11506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}