{"id":6773,"date":"2011-03-02T00:00:00","date_gmt":"2011-03-01T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/03\/02\/nouveau-classement-des-piments-les-plus-fort-du-monde\/"},"modified":"2011-03-02T00:00:00","modified_gmt":"2011-03-01T23:00:00","slug":"nouveau-classement-des-piments-les-plus-fort-du-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/03\/02\/nouveau-classement-des-piments-les-plus-fort-du-monde\/","title":{"rendered":"Nouveau classement des piments les plus fort du monde"},"content":{"rendered":"

Bon le titre est un peu long mais il a le m\u00e9rite d’\u00eatre claire. Depuis un peu plus d’une semaine le monde du piment est en pleine \u00e9bullition et \u00e0 une semaine du Fiery food show de Albuquerque je vous raconte pas… Le record du piment le plus fort du monde est aux mains des anglais… et oui les anglais ont cr\u00e9\u00e9s le piment ou plut\u00f4t les piments les plus fort du monde car en m\u00eame pas 15 jours, il y en a eu 2. Le naga viper et le piment infinity. Un record qui parait anodin et pourtant il assure \u00e0 son fabricant une couverture mondiale et surtout des commandes qui arrivent du monde entier.<\/p>\n

Je ne pouvais laisser passer cette information et pour cause on la trouve m\u00eame dans la presse fran\u00e7aise. Vous vous dites \u00e7a y est on est au bout du combat, et bien non, il existe un troisi\u00e8me piment nomm\u00e9 le piment scorpion du Nouveau Mexique qui a \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9 l’ann\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 1,191,595 unit\u00e9s de Scoville et de nouveaux tests seront r\u00e9alis\u00e9s cette ann\u00e9e sur ce piment. Pour le moment les experts du secteur ne savent pas s’il s’agit du piment trinidad scorpion ou d’une \u00e9volution de celui-ci.<\/p>\n

Donc le classement actuel est :<\/p>\n

1. piment naga viper – 1 382 118 unit\u00e9s de Scoville<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

2. Piment scorpion du Nouveau Mexique – 1 191 595  unit\u00e9s de Scoville<\/p>\n

3. piment infinity – 1 067 286 unit\u00e9s de Scoville<\/p>\n

4. Naga jolokia – 1 041 427 unit\u00e9s de Scoville<\/p>\n

La diff\u00e9rence entre le naga viper et le naga jolokia est vraiment tr\u00e8s importante. Bon maintenant je vais jouer de mes relations pour en commander et vous proposer du naga viper sur le site.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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