{"id":6905,"date":"2011-04-12T00:00:00","date_gmt":"2011-04-11T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/04\/12\/selection-sauce\/"},"modified":"2011-04-12T00:00:00","modified_gmt":"2011-04-11T22:00:00","slug":"selection-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2011\/04\/12\/selection-sauce\/","title":{"rendered":"Vous faites la s\u00e9lection"},"content":{"rendered":"

Les premi\u00e8res r\u00e9f\u00e9rences sont d\u00e9j\u00e0 \u00e9puis\u00e9es, il ne me reste plus que 6 coffrets Tabasco en stock, les chips les plus fort du monde sont \u00e9puis\u00e9s, le stock de ultra death de Blair’s a bien diminu\u00e9 et je ne parle m\u00eame pas du stock des sauces tabasco, notamment le vert qui arrive \u00e0 un stade critique. Avec l’arriv\u00e9e de la foire de Paris je pense que cet \u00e9v\u00e8nement aura raison des r\u00e9f\u00e9rences que je vais pr\u00e9senter, il est donc temps de pr\u00e9parer la suite. Le r\u00e9assort plus que cons\u00e9quent de vos sauces pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es mais je vais et je veux ajouter quelques nouveaut\u00e9s.<\/p>\n

Il y en aura moins qu’en F\u00e9vrier car je dois pouvoir financer toutes ces arriv\u00e9es,  g\u00e9rer les nouveaut\u00e9s et me constituer un stock suffisant sur les r\u00e9f\u00e9rences qui tournent bien.<\/p>\n

J’en viens aux sauces asiatiques, je vais donc continuer avec les sauces karimix, mais je souhaite d\u00e9velopper des produits encore plus hors du commun, j’ai donc s\u00e9lectionn\u00e9 quelques sauces soja tr\u00e8s haut de gamme car produites en faible quantit\u00e9 par un artisan japonais, il y aura une sauce shoyu blanche et la traditionnelle plus sombre. Je vais aussi ajouter des sauces de Yuzu et de sidachi que je vous pr\u00e9senterais plus tard) et aussi de la sauce ponzu.<\/p>\n

J’ai juste une petite peur sur ces produits car le prix de vente sur le site sera compris entre 23 et 30,00 \u20ac pour des bouteilles de 375 ml. Mais la sauce soja c’est comme le vin, il en existe beaucoup et de qualit\u00e9 tr\u00e8s diff\u00e9rente. Et je trouve les produits tr\u00e8s compl\u00e9mentaire des autres sauces. Qu’est ce que vous en pensez ?<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tabasco a aussi innov\u00e9 les derniers temps, en sortant une sauce soja et surtout la toute derni\u00e8re nouveaut\u00e9 est la sauce tabasco au \u00ab\u00a0buffalo style\u00a0\u00bb, je vais donc en importer avant l’\u00e9t\u00e9 histoire d’avoir vraiment une gamme compl\u00e8te de la marque.<\/p>\n

Au niveau des sauces barbecues je vais rester sur les derni\u00e8res r\u00e9f\u00e9rences acquises en attendant que cette partie du site se d\u00e9veloppe d’avantage, car clairement vous \u00eates tous des clients de sauces piquantes plut\u00f4t que des clients de sauces barbecues ou asiatiques.<\/p>\n

Je vais importer \u00e9galement les r\u00e9serves de Blair’s qui font respectivement 2 et 3 millions sur l’\u00e9chelle de scoville.<\/p>\n

Si vous avez des sauces qui vous int\u00e9resse et que vous souhaitez obtenir n’h\u00e9sitez \u00e0 me faire un mail ou un commentaire, j’y r\u00e9pondrais avec plaisir dans la mesure du possible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les premi\u00e8res r\u00e9f\u00e9rences sont d\u00e9j\u00e0 \u00e9puis\u00e9es, il ne me reste plus que 6 coffrets Tabasco en stock, les chips les […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-6905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lequipe-en-vadrouille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6905"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6905\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}