{"id":7941,"date":"2014-09-22T00:00:00","date_gmt":"2014-09-21T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2014\/09\/22\/paupiette-de-dinde-sauce-cacahuete-stonewall-kitchen\/"},"modified":"2025-10-29T10:20:46","modified_gmt":"2025-10-29T09:20:46","slug":"paupiette-de-dinde-sauce-cacahuete-stonewall-kitchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2014\/09\/22\/paupiette-de-dinde-sauce-cacahuete-stonewall-kitchen\/","title":{"rendered":"Paupiette de dinde sauce cacahu\u00e8te Stonewall Kitchen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La question la plus r\u00e9currente que l&rsquo;on me pose est probablement : \u00ab\u00a0comment on utilise les sauces ?\u00a0\u00bb Je dirais que tout est une question d&rsquo;imagination. Il n&rsquo;y a pas de limite \u00e0 l&rsquo;utilisation des sauces. Accompagner une viande ou un poisson n&rsquo;est qu&rsquo;un petite partie du potentiel des sauces (piquantes ou barbecue). Voil\u00e0 par exemple une recette de paupiette typiquement fran\u00e7aise revisit\u00e9 avec une sauce \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/sauce-barbecue\/174-sauce-a-l-ail-grillee-et-cachuete.html\">cacahu\u00e8te grill\u00e9 <\/a>de la marque Stonewall Kitchen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La recette d&rsquo;origine que ma m\u00e8re me cuisinait consiste \u00e0 \u00e9taler une tranche de veau, d&rsquo;y \u00e9taler de la moutarde, une tranche de lard et un oignon. Le tout roul\u00e9 puis cuit dans une po\u00eale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour r\u00e9aliser cette recette pour 1 personne il nous faudra :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 tranche de dinde<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce \u00e0 la cacahu\u00e8te grill\u00e9e (ou une autre de votre choix)<\/li>\n\n\n\n<li>2 tranches de lard<\/li>\n\n\n\n<li>1 morceau de muster (Alsace oblige&#8230;), ou de gruy\u00e8re, comt\u00e9, mozzarella, etc&#8230;<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voil\u00e0 les \u00e9tapes en images :<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde1.jpg\" alt=\"paupiette-dinde\" class=\"wp-image-2614\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2014\/09\/22\/paupiette-de-dinde-sauce-cacahuete-stonewall-kitchen\/paupiette-dinde1\/\" rel=\"attachment wp-att-2614\"><br>\n<\/a>Tout d&rsquo;abord \u00e9tal\u00e9 avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie la tranche de dinde.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde2.jpg\" alt=\"paupiette-dinde2\" class=\"wp-image-2615\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2014\/09\/22\/paupiette-de-dinde-sauce-cacahuete-stonewall-kitchen\/paupiette-dinde2\/\" rel=\"attachment wp-att-2615\"><br>\n<\/a>badigeonner avec la sauce \u00e0 la cacahu\u00e8te<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde3.jpg\" alt=\"paupiette-dinde3\" class=\"wp-image-2616\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2014\/09\/22\/paupiette-de-dinde-sauce-cacahuete-stonewall-kitchen\/paupiette-dinde3\/\" rel=\"attachment wp-att-2616\"><br>\n<\/a>placer les 2 tranches de lard<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde4.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde4.jpg\" alt=\"paupiette-dinde4\" class=\"wp-image-2617\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2014\/09\/22\/paupiette-de-dinde-sauce-cacahuete-stonewall-kitchen\/paupiette-dinde4\/\" rel=\"attachment wp-att-2617\"><br>\n<\/a>Puis ajouter le fromage. Enfin rouler l&rsquo;ensemble et piquer le tout avec un cure dent pour que cela tienne ensemble.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laisser cuire \u00e0 feux moyen dans un peu d&rsquo;huile ou du beurre pendant 15 minutes.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paupiette-dinde.jpg\" alt=\"paupiette-dinde\" class=\"wp-image-2618\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La question la plus r\u00e9currente que l&rsquo;on me pose est probablement : \u00ab\u00a0comment on utilise les sauces ?\u00a0\u00bb Je dirais [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11163,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-7941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-torrides-recettes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7941"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7941\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11898,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7941\/revisions\/11898"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}