On se r\u00e9gale encore aujourd’hui avec de la finger food, gr\u00e2ce \u00e0 ces tacos gourmands. Encore une fois, au lieu d’acheter des tortillas en carton, pr\u00e9parons-les nous-m\u00eames. C’est un jeu d’enfant, et quelle satisfaction de pouvoir cr\u00e2ner \u00e0 table avec un plat fait maison de A \u00e0 Z ! La garniture estivale fera plaisir aux amateurs de fruits de mer avec de belles crevettes piquantes, \u00e0 picorer d\u00e9licatement avec les doigts ou \u00e0 d\u00e9vorer en ouvrant bien grand la m\u00e2choire!<\/p>\n
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Tacos aux crevettes<\/strong> <\/p>\n Pour les tortillas:<\/strong> <\/p>\n Pour la garniture:<\/strong> <\/p>\n M\u00e9langez la farine, le sel et le beurre froid dans un saladier. M\u00e9langez du bout des doigts jusqu’\u00e0 obtention d’un sable grossier puis versez l’eau ti\u00e8de. P\u00e9trissez jusqu’\u00e0 obtenir une boule de p\u00e2te. Divisez en 4 p\u00e2tons, couvrez de film alimentaire et laissez reposer 30 min \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. On se r\u00e9gale encore aujourd’hui avec de la finger food, gr\u00e2ce \u00e0 ces tacos gourmands. Encore une fois, au lieu […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11115,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-8337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-torrides-recettes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8337"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11116,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8337\/revisions\/11116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n(pour 4 personnes)<\/p>\n
\n-100 g de farine
\n-25 g de beurre froid en d\u00e9s
\n-4 cl d’eau ti\u00e8de
\n-1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n
\n-12 crevettes crues
\n-quelques gouttes de sauce habanero pamplemousse Marie Sharp’s<\/a>
\n-2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
\n-1 citron vert
\n-1\/2 orange
\n-1 pinc\u00e9e d’origan s\u00e9ch\u00e9
\n-1 avocat
\n-1 tomate
\n-1\/2 poivron jaune
\n-1\/2 oignon rouge
\n-100 g de feta
\n-1\/2 bouquet de coriandre fra\u00eeche
\n-quelques feuilles de salade verte
\n-sel<\/p>\n
\nPendant ce temps, d\u00e9cortiquez les crevettes, fendez-les en deux et faites-les mariner avec la sauce habanero pamplemousse Marie Sharp’s<\/a>, l’huile d’olive, le jus d’orange, l’origan et le sel. Emincez finement l’oignon rouge et le poivron jaune, \u00e9miettez la feta, coupez l’avocat et la tomate en cubes.
\nAbaissez les p\u00e2tons sur un plan de travail farin\u00e9 pour obtenir 4 galettes de 15 cm de diam\u00e8tre. Faites chauffer une po\u00eale anti-adh\u00e9sive sans mati\u00e8re grasse et faites-y dorer les tortillas sur chaque face. Dans la m\u00eame po\u00eale, faites revenir les crevettes. Garnissez les tortillas avec un peu de salade, de la tomate, du poivron, de la feta, de l’oignon rouge, de la coriandre, de l’avocat et des crevettes. Arrosez avec quelques gouttes de jus de citron vert avant de d\u00e9guster.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"