Pour la d\u00e9coration:<\/em>
\n-8 clous de girofle
\n-quelques graines de tournesol
\n-quelques gouttes de jus de betterave (ou du colorant alimentaire rouge)<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez le sucre et l’eau dans une grande casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et gratt\u00e9e, le b\u00e2ton de cannelle, l’\u00e9toile d’anis et la sauce Pickapeppa\u00a0, puis portez \u00e0 \u00e9bullition. Pelez les poires en laissant la tige intacte. Coupez la base pour qu’elles tiennent droit et \u00f4tez le trognon avec un vide-pomme ou un \u00e9conome. Plongez-les dans le sirop et faites les pocher pendant 15 min sur feu moyen. Egouttez-les et laissez refroidir. D\u00e9corez-les ensuite avec les clous de girofle pour les yeux et les graines de tournesol pour la bouche.
Pr\u00e9levez 3 louches de sirop et versez dans une petite casserole. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites r\u00e9duire sur feu vif jusqu’\u00e0 \u00e9paississement.
Dressez les poires sur des petites assiettes avec un peu de sirop r\u00e9duit (en en laissant un peu dans la casserole). Ajoutez quelques gouttes de jus de betterave (ou de colorant) dans le sirop r\u00e9duit restant et m\u00e9langez (remettez sur le feu si \u00e7a a fig\u00e9). Versez un peu de ce sirop rouge dans la bouche des fant\u00f4mes et laissez couler. Servez et d\u00e9gustez!<\/p>\n\n\n\n
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C’est bient\u00f4t Halloween, on va pouvoir s’amuser \u00e0 nous faire peur avec des histoires de fant\u00f4mes, bouuuuuh … Si vous n’\u00eates […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11093,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,21,32],"tags":[384],"class_list":["post-8531","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-torrides-recettes","category-non-classee","category-recette-epicee","tag-pickapeppa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8531"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11854,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8531\/revisions\/11854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}