{"id":8680,"date":"2015-12-01T00:00:00","date_gmt":"2015-11-30T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2015\/12\/01\/bulgogi-recette-simple\/"},"modified":"2025-10-20T16:39:25","modified_gmt":"2025-10-20T14:39:25","slug":"bulgogi-recette-simple","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2015\/12\/01\/bulgogi-recette-simple\/","title":{"rendered":"Bulgogi recette simple"},"content":{"rendered":"\n

Le Bulgogi, ou plus simplement le barbecue cor\u00e9en est un plat d\u00e9licieux et surtout simple \u00e0 faire ! Si vous avez des invit\u00e9s et que vous ne voulez pas cuisiner pendant des heures c’est le plat id\u00e9al (et \u00e9quilibr\u00e9 !). Ce que je vous propose aujourd’hui est une version simpliste et \u00e0 faire chez soi \u00e0 l’int\u00e9rieur, il n’y aura pas de charbon ou de braise \u00e0 utiliser donc.<\/p>\n\n\n\n

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\"bulgogi<\/a><\/figure><\/h2>\n\n\n\n

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Premi\u00e8re \u00e9tape : pr\u00e9parer la viande<\/h2>\n\n\n\n

Au choix, vous pouvez utiliser de la viande de boeuf ou de la viande de porc. La couper finement puis la faire mariner au moins 2h avant le repas.
Vous pouvez la faire mariner dans la sauce We Rub You Original, et si vous aimez quand \u00e7a pique alors vous pouvez utiliser la sauce We Rub You \u00e9pic\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Vous vous sentez l’\u00e2me d’un cuisinier ou que vous avez du temps devant vous ? Faites la marinade \u00e0 Bulgogi vous-m\u00eame !<\/p>\n\n\n\n

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Deuxi\u00e8me \u00e9tape : pr\u00e9parer les l\u00e9gumes<\/h2>\n\n\n\n

Maintenant que la viande est en train de mariner, il ne vous reste plus qu’\u00e0 laver et couper tous les l\u00e9gumes de votre choix : carottes, brocolis, courgettes, soja, poivrons, champignons, salade…
\nVous pouvez aussi compl\u00e9ter l’accompagnement avec du riz !<\/p>\n\n\n\n

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Troisi\u00e8me \u00e9tape  : d\u00e9guster<\/h2>\n\n\n\n

Et voil\u00e0 tout est d\u00e9j\u00e0 pr\u00eat, mettez vous \u00e0 table, faites chauffer votre barbecue cor\u00e9en de table, disposez la viande au milieu et les l\u00e9gumes autour et laissez cuire environ 15min !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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