{"id":9989,"date":"2019-05-27T14:03:06","date_gmt":"2019-05-27T12:03:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog?p=9989"},"modified":"2025-04-09T12:56:12","modified_gmt":"2025-04-09T10:56:12","slug":"sauce-tandoori-recette-de-la-sauce-tandoori-recette-indienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sauce-piquante.fr\/blog\/2019\/05\/27\/sauce-tandoori-recette-de-la-sauce-tandoori-recette-indienne\/","title":{"rendered":"Sauce tandoori – recette de la sauce tandoori – recette indienne"},"content":{"rendered":"

sauce tandoori<\/h1>\n

La sauce tandoori est l’\u00e9l\u00e9ment de base pour r\u00e9aliser un poulet tandoori<\/a>, mais il existe de nombreuses autres recettes \u00e0 base de poisson ou d’autres viandes. Le nom tandoori provient du tandor dans lequel on faisait cuire les brochettes, aujourd’hui on utilise un barbecue ou m\u00eame au four ou \u00e0 la po\u00eale. La sauce tandoori est une recette indienne qui par son go\u00fbt fabuleux se trouve aujourd’hui partout dans le monde.<\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour la sauce tandoori<\/h2>\n

– 500 gr de yaourt
\n– 2 oignons
\n– 3 gousses d’ail
\n– 10 gr de gingembre
\n– 25 gr d’\u00e9pices tandoori
\n– Poivre blanc
\n– Coriandre
\n– 4 feuilles de menthes<\/p>\n

Mat\u00e9riel n\u00e9cessaire pour la sauce tandoori<\/h3>\n

– Un saladier
\n– Un blender ou mixer<\/p>\n<\/div>\n

Recette sauce tandoori<\/h4>\n

La sauce tandoori<\/strong> ne demande pas plus de 5 minutes de pr\u00e9paration tout d\u00e9pend \u00e0 quel vitesse vous \u00e9pluchez les oignons et l’ail, donc une fois l’ail et les oignons \u00e9pluch\u00e9s et lav\u00e9s, m\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients de la sauce tandoori<\/strong> dans le blender puis mixer. Et voil\u00e0…<\/p>\n

Sauce tandoori chose \u00e0 savoir<\/h5>\n

Vous allez dire facile la recette de la sauce tandoori<\/strong> mais \u00e0 quoi elle sert ? Et bien il s’agit \u00e0 la base d’une sauce destin\u00e9e \u00e0 faire mariner le poulet, une fois votre sauce tandoori<\/strong> r\u00e9alis\u00e9e vous la laissez reposer quelques heures puis vous mettez les morceaux de poulets (de pr\u00e9f\u00e9rence, mais \u00e7a marche avec la dinde aussi), \u00e0 mariner pendant plusieurs heures puis vous faites cuire les morceaux de poulet sur le barbecue ou au four en hiver.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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