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Poulet roti au sésame

Poulet roti au sésame


Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 2 heures 00 minutes
Temps total : 2 heures 15 minutes


Ingrédients pour le poulet rôti au sésame

 

  • 1 poulet de 2kg
  • 1 oignon coupé en 4
  • 1 demi citron
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 60 ml de sauce soja
  • 60 ml d'huile de sésame
  • Sel et poivre

Recette du poulet rôti au sésame


Nettoyer soigneusement le poulet, à l'intérieur du poulet saler et poivrer, ajouter l'oignon, l'ail et le citron. Badigeonner le poulet avec le mélange de sauce soja et d'huile de sésame.

Puis faites cuire le poulet à l'aide de la broche de votre kit rotisserie sur un barbecue à bois ou à gaz, mais on peut le faire au four également. Il faudra compter entre 1H30 et 2H de cuisson.