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Marque : Roadhouse
En Stock, livraison sous 48h

Sauce barbecue roadhouse southern

3.83/5
6

La marinade de porc est une institution aux Etats-Unis. Cette sauce barbecue est à la base de toutes leurs recettes de porc au barbecue.

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À propos de Sauce barbecue roadhouse southern

On distingue 3 types de sauces barbecues. La sauce d'accompagnement, la basting sauce, et la sauce marinade, telle que celle-ci. La recette est tout droit originaire de la Caroline du Nord où les immigrés allemands ont apporté la moutarde dans les recettes traditionnelles des sauces barbecue américaines. Le résultat est une sauce liquide, bien relevée, un peu plus acide que les autres afin de rendre la viande plus tendre. Il vous suffit de laisser mariner votre viande pendant 2 à 3 heures avec la sauce.

Ingrédients :

Vinaigre, vinaigre de cidre, sucre, purée de tomate, mélasses, jus de pêche, oignons, abricots, ail, paprika, jus de citron, sel, piment de Cayenne, piments écrasés et épices

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