Qu'il soit bleu, saignant, à point, très cuit, peu importe, ces épices vous permettront d'apporter à votre steak un goût légèrement torréfié grâce au café qui rend votre viande simplement alléchante...
Pourquoi ne pas innover et sortir de votre routine culinaire habituelle ?
Il suffit souvent d'un peu d'épices pour apporter de nouvelles saveurs , de piment pour le côté mordant, et essayer de nouvelles combinaisons comme ici avec le café allié au suc de la viande rouge apporte de la profondeur et une satisfaction ultime en bouche !
Comment faire ?
- Frottez votre steak avec ce mix d'épices
- Posez-le au frais 1h
- et enfin faites chauffer celui-ci le temps désiré
