Vous cherchez des épices pour assaisonner votre rôti de porc ou des côtelettes grillées ? Ce pot attendrira, relèvera et sublimera idéalement votre viande
Les rubs (épices à frotter sur une pièce de viande) sont très utilisés aux États-Unis car en plus d'assaisonner ils attendrissent et la caramélise agréablement.
Ce pot contient de la cassonade, de la sauge, du poivre noir, du fenouil, du gingembre, thym, noix de muscade, le nécessaire pour procurer un délicat fumet.
Frottez votre pièce de viande puis placez-la au réfrigérateur au minimum 30min. Chauffez ensuite la viande selon votre envie (rôtie, grillée, fumée...)
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