Stubb's est devenu la marque référence de sauce bbq au USA. Sa dernière création une sauce marinade au piment vert (jalapeno), qui s'inspire directement de la cuisine du Nouveau Mexique. On l'utilisera pour les marinades de porc notamment. Prévoir au moins 24H de marinade pour un résultat optimum.
Ingrédients :
Sans gluten : Eau, piment vert, jus d’ananas, sel, sucre brun, jalapeno en poudre, jus de citron concentré, vinaigre, amidon, épices, ail, zeste de citron, zeste d’orange, oignon, arôme.
