Pour goûter aux flammes de l'enfer...
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Purée de piment colombo Dame Besson

Le colombo est un mélange d'épices typique des îles. Il fonctionne très bien avec cette sauce piquante au piment habanero qui lui donne une très grande complexité aromatique. Indiqué comme sauce forte, nous le classons plutôt comme sauce de force moyenne. On a particulièrement aimé cette sauce avec un poisson blanc ou des crevettes.

Sauce piquante moyenne :

Cette sauce est de 5 000 sur l'échelle de Scoville

7,50 €

En stock, livré sous 48 h
  • S'accorde avec : Fruits de mer, Poissons,

  • Un colombo qui ne manque pas de piquant.

  • Piments antillais, sel, poudre de colombo, huile de tournesol, vinaigre, antioxydant: acide ascorbique.
    Sans colorant, sans conservateur.

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