La marque américaine Angry Goat a écouté ses adeptes qui désiraient une version plus forte de la sauce Purple Hippo.
C'est désormais chose faite avec Rockpotamus qui conviendra idéalement aux personnes en recherche de chaleur buccal.
Derrière les flammes qui embrasent votre palais vous pourrez sentir la douceur de la figue de Barbarie (fruit qui pousse sur un cactus) ainsi que de la fraise.
Cette complexité aromatique s'accorde à la perfection avec les viandes blanches, le chili con carne, tacos et si vous voulez faire comme les américains la crème glacée, beurre de cacahuète et gelée (si si ils le font).
Ingrédients :
Jus de figue de Barbarie, purée de piments Primo 7 pots (piments, vinaigre), nectar d’agave, purée de piments Habanero rouge (piments, vinaigre), poivrons rouges, fraises, sucre de canne pur, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron, jus de citron vert, sel de mer, poudre de piment de scorpion.