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Une sauce gourmande grâce à ses fruits rouges (myrtilles, mûres, framboises...)... mais prenez garde, car le Habanero, le Jolokia et le Reaper ne sont pas loin !
La Blueberry Hell fait partie des sauces qui interpellent par leur singularité. Le mélange fruits rouges et piments est vraiment très audacieux. La présence d'ananas, de poire et de papaye ajoute une dimension supplémentaire au goût fruité qui une fois en bouche laisse la place à toute la puissance des piments Habanero, Jolokia et Reaper. Idéal pour pimenter les desserts.
Cette sauce a remporté la médaille d'argent au NYCHot Sauce Expo en 2015 (catégorie sauces fruités).
