Une sauce piquante au bon goût de tomate relevée par le feu du reaper. Les amateurs de chaleur apprécieront de s'approcher de ce piment redoutable sans craindre de véritable morsure. C'est une sauce au piquant fort à mi-chemin entre la sauce BBQ et le ketchup. On la dévore avec des frites !
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Ingrédients :
Eau, pâte de tomates, vinaigre de spiritueux (sulfites), sucre, purée de Carolina 5% (piment Carolina Reaper (88%), sel), concentré de jus d’orange, sel, amidon de maïs modifié, piment (1%), cumin, ail, conservateur : sorbate de potassium.
Très bonne et bien picante. Sa place sur l'échelle de scoville me parait correct.Thomine C. 24/01/2024
Pas mal au goût et assez forte. Un rapport qualité prix étonnant.Léo M. 01/01/2024
Très bien pour relever les platsJonathan D. 13/12/2023
Pas testé c'est pour offrirMathilde D. 12/12/2023
Sauce piquante au piment plus prononcé. Mais elle reste agréable. Elle accompagne tout !Harold P. 29/11/2023
franchement bien, surpris par ce qu'elle a offrir. Bonne épaisseurJonathan M. 30/09/2023
Pas mauvaise mais sans plus, chatouille le palais comme il faut.Nicolas B. 16/08/2023
Excellente, la meilleure EnconaBertrand W. 09/03/2023
Excellent rapport qualité prix ! Sauce qui a un goût dominant de tomate et qui est assez sucrée.Jean P. 03/12/2022
Bien, un goût de tomate bien présent, le piquant est moins mordant que la extra hot.Anonymous A. 18/09/2022
Ce n'est pas la même version que jai reçu. Mais pas mal en force.Anonymous A. 06/08/2022
très bonne sauce à utilisez avec parcimonie, moi je l'adore cette sauceAnonymous A. 07/07/2022
bon pour relevé le gout un platAnonymous A. 04/07/2022
Pas si forte que ça...Anonymous A. 07/06/2022
bienAnonymous A. 02/06/2022
Texture très ferme, très bonne sauce mais pour du Carolina Reaper je m'attendais à beaucoup plus piquant que ça. En fait l'ingrédient principal c'est de la tomate avec un peu de purée de piment.Anonymous A. 28/03/2022
Sauce assez forte, goût sympa. Les sauces Encona sont par contre assez épaisses et moins pratiques à utiliser que du tabasco par exemple.Anonymous A. 26/01/2022
Piquant mais sans trop surprendre.Anonymous A. 24/01/2022
Une des meilleure encona, et à un prix imbattable.Anonymous A. 03/12/2021
Une des meilleures sauces piquantes que je connaisse... Elle cogne bien, mais pas trop, et les gout est délicieux :)Anonymous A. 02/11/2021
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