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Oui nous aimons le sirop d'érable car c'est délicieux, facile d'utilisation et terriblement salivant, s'accordant à merveille avec le piment !
Un sirop d'érable vieilli en fût de bourbon, avez-vous déjà essayé ?
Cette association fourni un fumet terrible au précieux sirop d'érable du Maine, une profondeur inégalée qui peut-être versée aussi bien sur vos pancakes, que sur vos viandes rouges, que dans l'élaboration d'une sauce contenant du vin rouge et des marrons (pourquoi ? Pourquoi pas ?), que versée dans votre café ou chocolat chaud, pour un Maple old fashion, avec des choux de Bruxelles (sisi avec du lard si vous voulez), pour une tarte à la citrouille, sur des bananes flambées (une merveille) et toutes les idées que vous aurez !
À conserver au frais une fois la bouteille ouverte.
