Des piments très très forts (Reaper, Scorpion, Jolokia) composent cette sauce pourtant relativement douce.
Les piments jalapeno rôtis au feu apportent de la gourmandise à cette recette très fraîche, les tomatilles s'allient à la perfection avec les pommes Grany Smith afin d'apporter l'acidité nécessaire à cette recette verte.
En ce qui concerne l'utilisation de cette sauce, rien de plus simple, p-a-r-t-o-u-t . Surtout les oeufs, le poulet, les pizzas, le poisson, les tortillas, le guacamole...
Ingrédients :
Piments Jalapeño rôtis au feu, vinaigre distillé, mélange de piment vert moyen (Jalapeño, Cerise chaude, Cayenne, Jolokia, 7-Pot, Morpina Scorpion, Carolina Reaper), Tomatillos, Pommes vertes Granny Smith, Ail grillé, Ail rôti, Scallions, Cilantro, Sel marin,Jus de citron vert, cumin.
Excellente, piquant moyen, très parfumée avec un coté frais et herbacé, j'en reprendrais!Laurent R. 15/02/2024
très bon goutAnonymous A. 28/11/2023
J'ai remplacé mon ancienne sauce favorite au jalapeño par celle-ci qui la surpasse sur bien des points. Une merveille !Cyril L. 17/11/2023
Une sauce intéressante, un tabasco vert travaillé, avec un kick supérieur. Une acidité agréable pour un résultat équilibré. Texture liquide avec petit goulot, puissante, usage modéré donc = vous en aurez pour un petit moment.François L. 15/11/2023
Excelente sauce fraiche, se mariant à merveille avec le poisson et la charcutterie/fromage. Pas assez piquante à mon gout. Mais cela permet de ne pas couvrir le gout des alimentsJerome B. 11/11/2022
J'en suis raviAnonymous A. 03/01/2022
Formidable, peu être la meilleure de toute les sauces vertes pimentées.Anonymous A. 17/12/2021
Retour saveur parfaitAnonymous A. 07/06/2021
Facile à consommer avec beaucoup d'aliments. Se marie avec tout. Sauce modérément piquante.Anonymous A. 05/11/2019
Une question ?
Une question te brûle les lèvres ?
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !