Cette sauce piquante d'Angry Goat est surprenante et ce n'est pas pour rien qu'elle a remporté la première place lors du concours mondial de la sauce piquante dans la catégorie "sauces aux fruits" ainsi que la 2ème place du prix Scovie dans la catégorie "sauce piquante unique".
Cette sauce pourra même être dégustée par ceux qui préfèrent un léger piquant car elle est peu relevée.
La figue de Barbarie adoucit le piment Habanero tout en embaumant la recette. De la fraise apporte son parfum de façon subtile, du jus de citron est ajouté pour équilibrer le tout grâce à son acidité.
Ingrédients :
Jus de figue de Barbarie, nectar d’agave, piments Habanero, piments Jalapeno, poivrons rouges, vinaigre de cidre de pomme, fraises, sucre de canne pur, jus de citron, jus de citron vert, sel marin, piments scorpion.
Et oui vos enfants aussi peuvent dessiner des étiquettes de sauces piquantes !
