Pour ces purées de piment, Cajohn's a sélectionné les meilleurs piments afin d'obtenir la sauce la plus pure possible. La purée de piment Fatali est très aromatique (probablement le piment le plus aromatique au monde). Elle est d'une force extrême avec 300 000 unités sur l'échelle de Scoville. Une seule goutte suffit pour parfumer et relever un plat. A partir de 5 gouttes dans un plat, le piment fatali prendra le dessus. Se conserve au frais et bien secouer la bouteille avant usage.
