Vous pourrez utiliser cette confiture au Tabasco pour vous faire un sandwich beurre de cacahuètes recouvert de cette gelée piquante terriblement gourmande.
Ou encore recouvrir vos fromages car le côté pimenté se chargera de relever, tandis que le sucre de la confiture apaisera le feu et apportera son côté salivant.
Vous pouvez aussi enduire vos pièces de viandes pour les assaisonner et les faire ainsi caraméliser, ou sur du foie gras pour des repas de fête qui changent et apporte enfin un peu de chaleur pour mettre tout le monde de bonne humeur !
Il vous sera également possible de faire comme aux États-Unis en tartinant des crackers pour l'apéritif avec du fromage crémeux puis d'y ajouter une touche de confiture au piment sur le dessus afin de créer une explosion de saveurs en bouche !
Ingrédients :
Sucre, eau, vinaigre de cidre de pomme, poivrons rouges et verts, pectine, purée de poivrons vieillis (piments rouges, sel) Sauce au poivre de marque TABASCO® (vinaigre, poivron rouge, sel).
Une confiture au fruit de feu pour tous les gens-piquants !