Salsa concombre et citron vert DL Jardines

Cette salsa contient des tomates bien entendu, du concombre, des jalapenos, de l'ail, de la coriandre et tout ceci frais.

Cela donne une sauce généreuse et parfumée, pour la conserver du vinaigre distillé est ajouté et du jus de citron vert pour l'acidité plaisante des agrumes.

Vous pourrez également élaborer une recette de nachos typiques en un tour de main, pour se faire il vous faudra :

- des tortillas

- un pot de salsa 

- du fromage (type cheddar)

- viande hachée (facultatif)

- haricots rouge

- oignons, ail (facultatif car il y en a dans la salsa)

Saisissez votre viande hachée dans une poêle, faites la revenir avec votre oignon, ail émincés, les haricots rouges puis versez sur les tortillas préalablement jetées dans un plat allant au four.

Parsemez de cheddar et enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Versez ensuite votre salsa fraîche puis ajouter à votre convenance de l'avocat, des piments en morceaux, des olives, poivrons...

Puis dégustez et savourez ce moment de partage typiquement Mexicain !