Que faire ?

Depuis hier je retravaille activement sur le site internet en me posant plein de questions. Je recherche une nouvelle ligne éditoriale pour vous amener encore plus d’info. J’ai 2 ou 3 idées, notamment le développement de la rubrique marinade (inexistante pour le moment), le principe serait donc de développer les recettes, les techniques tout ce qui est possible sur les marinades.

Dans le même genre je ferais bien un dossier sur le barbecue, toutes les techniques de cuisson, le fumage, les recettes bien sur, le matériel enfin tout sur tout. Je pense que ce genre d’info sont complémentaire de sauce piquante et il est important pour moi d’avoir un contenu éditorial le plus large possible et le plus complet également. Hier j’ai également commencer le travail sur les piments, je n’ai malheureusement pas encore toutes les infos, mais je pense m’offrir quelques bouquins sur le sujet la semaine prochaine au fiery food show de albuquerque qui doit être bien fourni sur le sujet.

De plus pour le lancement et l’arrivée des sauces la surprise que je prépare est presque prête, donc patience mais je suis plutôt content du résultat.

Sinon qu’elles sont les autres infos qui vous intéresse ?