next on… sauce piquante
Déjà plusieurs jours sans un mot, un billet, juste quelques messages sur facebook… Je suis en pleine réflexion sur les nouveaux projets que je souhaiterais mettre en place. Les idées ne manquent pas, j’en ai même de trop, donc je réfléchis sur chacune d’elle, avec les moyens que j’ai à ma disposition pour les réaliser. Le tout étant de le faire bien, et ce n’est pas si évident.
Je réfléchis notamment à la création d’un webzine sur le barbecue, la plancha et les recettes qui s’y rattachent. Le tout en accord avec les sauces bien sur, c’est bien un complément d’information que je souhaite mettre en place. Maintenant il y a la question du format : webzine, magazine à télécharger, ou tout simplement article sur le blog piquant. Dès le lancement je souhaitais créer un réseau de site traitant de ces sujets qui sont pour moi très porteur, car devant l’explosion des ventes de barbecues il est évident que les apprentis cuisiniers vont se renseigner sur la meilleure façon d’utiliser leur nouveau jouet.
Je penses également à la refonte de mon catalogue pro qui pour le moment n’est vraiment pas satisfaisant, et bien sur je gère les affaires du quotidien, expéditions des commandes notamment. Cette période de réflexion bien qu’indispensable me rend un peu nerveux car je n’ai pas l’impression d’avancer, sans oublier que j’ai encore pas mal de chantier sur www.sauce-piquante.fr à terminer.
