Journée cuisine again…

Demain c’est le retour de Létitia du blog piment d’oiseau à la pimenteraie. Finalement ça va devenir un vrai rituel, dès qu’elle est de passage en Alsace elle s’arrête me voir et on se fait une petite journée cuisine ensemble. J’adore son imagination, elle vient de m’envoyer les intitulés des plats ainsi que les ingrédients, je peux vous dire que ça va être très sympa et très bon.  Bien sur je mettrais en ligne toutes les photos de notre travail, enfin surtout celui de Létitia car moi je ne suis que le commis dans tout ça…

Pour rappel voici les recettes que nous avions réalisées la dernière fois.

Brochette de crevette au lard fumé

Pizza relevé à la sauce jolokia, de toutes les sauces que j’ai essayé la sauce jolokia est la meilleure sur la pizza.

Chicken wings sauce cajun. Un goût de Nouvelle-Orléans…

Chicken wings sauce jerk, un goût de Jamaïque

Salade de boeuf à la sauce soja dave’s… un pure délice.

Le niveau est déjà bien haut…

Bonne appétit.