Poulet roti au sésame
Les torrides recettes
Poulet roti au sésame
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 2 heures 00 minutes
Temps total : 2 heures 15 minutes
Ingrédients pour le poulet rôti au sésame
- 1 poulet de 2kg
- 1 oignon coupé en 4
- 1 demi citron
- 2 gousses d’ail émincées
- 60 ml de sauce soja
- 60 ml d’huile de sésame
- Sel et poivre
Recette du poulet rôti au sésame
Nettoyer soigneusement le poulet, à l’intérieur du poulet saler et poivrer, ajouter l’oignon, l’ail et le citron. Badigeonner le poulet avec le mélange de sauce soja et d’huile de sésame.
Puis faites cuire le poulet à l’aide de la broche de votre kit rotisserie sur un barbecue à bois ou à gaz, mais on peut le faire au four également. Il faudra compter entre 1H30 et 2H de cuisson.