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Les nouveautés de sauce piquante

Découvertes culinaires
chips extra fort

 

Je viens de finaliser ma commande chez mes fournisseurs, afin de préparer différents événements pour la fin de l’année. Je pense avoir suffisamment de stock de sauce piquante jusqu’à la fin de l’année, malheureusement il n’en était pas de même pour les sauces barbecues, malgré un retour de sauces barbecues en Mai, j’ai été dévalisé, Barbecue & co y étant pour beaucoup, du coup je n’ai presque plus rien en stock. Sans oublier que vous m’avez presque commandé toutes les sauces tabasco, il ne me reste que quelques bouteilles de tabasco habanero, de tabasco chipotle et de garlic pepper (à l’ail), la sweet & spicy est complètement épuisée…

Donc d’ici 1 mois j’aurais de nouveau un beau stock en tabasco et surtout j’ai commandé spécialement à la fabrique des coffrets et des tabliers tabasco. Je vous le dis tout de suite, il s’agit de produit complètement exclusif en France et je suis bien le seul à les distribuer. Ils sont super classes comme vous pouvez le constater :

Tout d’abord le tablier rouge tabasco, super classe, vendu 19,00 € TTC, ils seront disponibles d’ici 1 mois, si vous souhaitez en réserver un ou plusieurs merci de me faire un mail, pour que je les réserve. Quantité très limité….

Le second modèle est blanc avec le logo en bien plus gros. C’est simple pour moi je m’en suis pris 1 de chaque… Prix de vente 19,00 € TTC. Comment vous les trouvez ?

Pour les fêtes de fin d’année je voulais un coffret super pour les fans, quand je l’ai vu je le voulais déjà pour moi, alors du coup j’en ai commandé.

Il s’agit d’un caddie en métal marqué tabasco, comprenant les 6 sauces de la gamme. Le tabasco vert, le tabasco rouge, le habanero, le chipotle, le garlic pepper et le sweet & spicy. Il s’agit des petites bouteilles mais vous pourrez commander les recharges sur le site pour que votre caddie soit toujours à jours… Il sera vendu un peu plus de 40 € mais c’est collector !!! Personnellement j’adore la présentation, je l’imagine déjà sur les tables de mes clients… Vous êtes sur que vos amis dirons :

« – ouahhh tu l’as trouvé ou ?

– facile chez nico de www.sauce-piquante.fr »

Mais les nouveautés ne s’arrêteront pas la. J’ai du me battre notamment sur le prix pour les 3 prochaines références, mais lors de mon dernier séjour au fiery food show de Albuquerque j’avais découvert ces épices à barbecue que j’ai adoré, j’en avais d’ailleurs ramené dans la valise, et depuis mon retour j’ai fait plusieurs recettes avec, et c’est une tuerie, je trouve l’équilibre entre les piments et les épices très réussi. Il s’agit des produits de Coal Gulch une petite société basée au Nouveau-Mexique juste à coté de Albuquerque. Il y a 3 mélanges différents, un au piment ancho, un au piment chipotle et un au piment habanero, chacun développant des saveurs particulières.

Les 3 mélanges d’épices à barbecue sont les pots sur l’avant de l’image.

Il y aura également de nouvelles sauces barbecues de cajohn’s, je les avais beaucoup aimé, mais une sacrée histoire pour les avoir, mais je vais en rentrer, enfin. Tous ces produits seront suivis dans les prochaines années, à moins que la qualité diminue, mais il n’y a pas de raison…

Néanmoins je vais arrêter de travailler avec ass kickin car même si les sauces sont bonnes, elles se vendent moins bien et le design de la bouteille n’est pas adapté au marché français. Mais d’ici l’an prochain j’ai déjà trouvé 1 ou 2 marque que je souhaite importé avec du lourd de chez lourd. Mais avant il faudra sortir tout le stock que j’ai…

Une nouvelle catégorie de produit sera inauguré durant le mois de Septembre, il s’agit des chips les plus fort du monde. Je suis sur que vous acheté tous des chips au paprika, ou des springles, etc… En fait au départ je ne voulais pas le faire, mais j’ai des clients qui m’en ont demandés, donc du coup je les ai ajoutés à ma nouvelle commande. Evidemment c’est blair’s qui fabrique ces chips,

chips extra fortPetit à petit la gamme snacking va s’étoffer avec de nouvelles références mais ce n’est clairement pas ma priorité. Dans tous les cas ils seront la, je n’ai plus le prix de vente en tête, je le communiquerais une fois qu’ils seront la…

Il y aura d’autres nouveautés mais je les garde secret encore…