Déjà quelques jours sans nouvelles, vous devez vous dire que je suis de nouveau en vacance mais non, j’ai un programme plutôt chargé, je prépare notamment ma nouvelle commande de sauce piquante, dans laquelle il y aura des nouveautés, donc je passe pas mal de temps à rechercher les nouveautés et les sauces qui accompagneront [...]

Lorsque je travaillais sur la création de sauce piquante France, j’avais en tête 2 axes de développement, le premier c’est le site internet, car j’aime le contact « numérique » avec les clients, le second était le développement des ventes en boutique. C’est à dire développer un réseau de boutiques qui distribuerais ma sélection de sauces piquantes [...]

Vous connaissez mon désir de créer une vraie communauté autour du site, des sauces piquantes et des sauces barbecue. Ce travail je l’ai commencé il y a plusieurs mois. Je suis persuadé également que la réussite de mon projet ne tiens pas uniquement à un bon référencement, ou a des campagnes de pub hors de [...]

Je suis de retour depuis jeudi soir de mon séjour péruvien, je vous ai promis de mettre en ligne des photos de mon voyage en Amérique latine. Au programme trek, découverte des cités inca, et du lac titicaca. Au total on aura passé 17 jours sur place.
le programme était le suivant, Lima – Arequipa (canon [...]

Retour après quelques semaines d’inactivité à cause d’un petit bébé qui me prend énormément de temps !
Aujourd’hui, c’est la couverture de « The Last Days of American Crime » Tome 1 que je présente.
Dessinée par Alex Maleev, je la trouve tout simplement à tomber. Ce n’est pas lui qui dessine les cases, mais ça m’a l’air bien [...]

voila, je profite de cette soiree tranquille dans le hall de l’hötel de pisco pour ecrire quelaues lignes. j’ai peu bloguer les dernier temps, mais je rentre du perou dans 2 jours. je mettrais en ligne mes plus belles photos ainsi que de nouvelles recettes glanee au fil de mon voyage.
je me dirige peu a [...]

Alors ce soir, je n’ecris pas de la pimenterais mais de bien plus loin et surtout de bien plus haut, je suis a puno petite ville qui borde le lac titicaca, et oui au perou, et pas en alsace.
Pour la petite histoire voila 5 jours que je suis arrive au Perou pour quelques jours de [...]

Vous allez me dire, les acras on les fait avec de la morue normalement, ce qui est  pas faut, mais je n’avais pas envie de dessaler la morue, trop long, trop pénible, du coup je l’ai remplacé par des crevettes. En plus je préfère les crevettes.
Les ingrédients pour les acras de crevette
- 300 gr de [...]

Je vous en avais parlé il y a quelques jours en vous annonçant que le nouveau hot spot serait bientôt disponible, c’est chose faite, les productions de la grange ont bien bossé et m’ont ramené le bébé hier soir. Je vous fait pas plus attendre.

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Voilà ce matin, je me prépare pour faire ma première expo vente dans une entreprise locale. Je n’ai jamais fait cela auparavant, mais j’ai préparé des petites choses pour leur mettre l’eau à la bouche…
C’est grâce à une amie qui y travail que j’ai l’opportunité de faire cette expo vente, (d’ailleurs j’en profite pour la [...]