L'actu piquante

Comme vous le savez peut-être déjà ce classement évolue régulièrement puisque des passionnés comme Ed Currie cherchent sans arrêt à créer le nouveau piment le plus...

  Origine La sauce Sriracha à l’origine vient du Thaïlande, de la ville de Si Racha, pas très très loin de Bangkok, d’où son nom. Les ingrédients qu’on...

La sauce marinara est une sauce à base de tomate, huile d’olive, herbes séchées et d'ail, elle est plus connue sous le nom de «  spaghettis à la marinara »....

Vous en avez peut-être déjà entendu parler, déjà vu nos sauces sur le site, ou peut-être pas, le Jamaican jerk est un incontournable de la cuisine au barbecue ! Le...

Piment le plus fort du monde ! On vous l’avez déjà annoncé en 2012 le piment Carolina Reaper est le plus fort du monde. Créé en 2012 par Ed Currie le fondateur The...

On a récemment étendu la gamme asiatique avec la sauce Sambal Oelek de Huy fong. Vous ne connaissez pas ? Suivez le guide ! D'où vient-elle ? D'Asie et plus...

Chaque état ou presque des Etats-Unis possède sa propre recette de sauces barbecue. Celle-ci s'inspire de la culture de l'état et de son histoire. Petit tour d'horizon de...

J'en parlais il y a quelques jour sur facebook, créer un saucisson sec au piment extra fort. L'idée tout comme pour les caramels extrême est de créer un produit local et...