Sauce Worcestershire Lea Perrins qui sublimera vos sauces, marinades, burgers

Tableau nutritionnel de la sauce Worcestershire de Lea Perrins

La sauce Worcertershire est un grand classique utilisé dans tous les pays

Une vraie sauce Worcester peut tout changer !

Sauce Lea et Perrins Worcestershire

Depuis 1837, cette sauce incontournable mélange des saveurs du quatre coins du monde.

Son goût épicée aromatisée à l'ail, au vinaigre de malt et à l'extrait de tamarin est idéal pour pour parfumer vos sauces, accompagner vos viandes, poissons et légumes.

Caractérisques

Origine	Angleterre
Contenance	150 ml
Quels ingrédients ?	ail
Conservation	Au frais
Pour quel plat ?	Boeuf

Vinaigre de malt (orge), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS (poisson), extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes.

Avis clients

produit conforme à mes attentes

A. Anonymous publié le 02/04/2023

goût conforme à mes attentes

A. Anonymous publié le 18/05/2022

Sauce comme on n’en trouve pas dans le commerce, elle est parfumée et rehausse la viande à merveille

A. Anonymous publié le 14/05/2022

Parfait.

A. Anonymous publié le 13/11/2020

bien

A. Anonymous publié le 27/08/2020

Lea et Perrins

Sauce Lea et Perrins Worcestershire

5/5 ( 5 ) 5/5

5,16 €

Une sauce épicée typique de la gastronomie anglaise pour accompagner vos différents plats

En stock

Livraison estimée entre le jeudi 25 juin et le lundi 29 juin.

Sauce Lea et Perrins Worcestershire

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La FAQ des

Sauces piquantes

Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !

Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.